Famoso cóctel nacional brasileño elaborado con Caña (Cachaza). La palabra caipirinha es la versión diminutiva de la palabra caipira, que se refiere a alguien del campo, que es casi el equivalente exacto a un HillBilly estadounidense.
Su receta es
- 50ml de Caña (o ron blanco)
- 1 mitad de lima
- 2 cucharaditas de azúcar
- 5 cubos de hielo
Colocar en el vaso medio limón con azúcar y dejar macerar, luego agregar la caña y si se quiere aumentar el volumen y bajar la concentración alcohólica se puede agregar 20ml de agua y entre 30 y 50ml de limón.
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